Il giusto peso

Una sana alimentazione deve contribuire a mantenere un giusto peso. Una parte considerevole della popolazione adulta è in soprappeso . Esistono criteri scientifici precisi per valutare il peso ideale, ma sono complessi.

L’altezza in centimetri meno cento , indica, a grandi linee, qual è il limite massimo di peso accettabile per una persona adulta.

Se tale limite viene superato occorre ridurre moderatamente le proporzioni di cibo e aumentare l’attività fisica, compatibilmente con le condizioni generali del nostro organismo e rispettando la conformazione del nostro fisico.

Consumo di energia in alcune attività (Cal /1 h)

ATTIVITA’	CAL
Durante il sonno	65
Seduto	100
Mentre si legge ad alta voce	105
Camminando lentamente (3dm/h)	200
Camminando velocemente (5 km/h)	300
Nuotare	50
Correndo (8 km/h)	650
Salendo le scale	1100

La dieta deve fornire una quota di calorie adeguata a soddisfare il fabbisogno energetico dell’organismo e a mantenersi in buona salute. La quota di calorie necessarie è variabile da individuo a individuo  e dipende dall’età, dal sesso, dal peso e dall’altezza e soprattutto dall’attività fisica giornaliera svolta (un muratore avrà quindi bisogno di più calorie di un impiegato)

CALORIE FORNITE DAGLI ELEMENTI NUTRITIVI
1 grammo di carboidrati	4 calorie
1 grammo di proteine	4 calorie
1 grammo di grassi	9 calorie

With love , D. ❤